NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia) merupakan salah satu website yang membahas mengenai berbagai tips dan juga resep-resep masakan sehari-hari.
NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia) merupakan salah satu website yang membahas mengenai berbagai tips dan juga resep-resep masakan sehari-hari. Dengan melihat berbagai resep masakan di NICI, maka bagi anda yang tidak bisa memasak, anda bisa mengolah makanan yang enak dan juga lezat. Terdapat beberapa resep masakan yang bisa anda coba. Salah satunya yaitu resep masakan dari bahan daging ayam.
Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan mengolah daging ayam dengan cara digoreng ataupun juga dibakar. Berikut ini merupakan cara mengolah daging ayam yang bisa anda coba. Resep masakan sehari-hari dari daging ayam yang bisa anda coba yaitu daging ayam kemangi bumbu kuning.
Untuk mengolah resep masakan dari daging ayam berikut ini, anda memerlukan bahan-bahan diantaranya yaitu:
- 1 kg daging ayam
- Daun kemangi
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat berukuran besar
- 1 batang bawang daun
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa Indofood Magic Lezat
- Air secukupnya
- 1 ruas kunyit
Setelah bahan-bahan tersedia, maka untuk langkah selanjutnya yaitu anda potong-potong daging ayam sesuai dengan selera selanjutnya cuci daging ayam sampai bersih. Kemudian sisihkan. Selanjutnya anda goreng daging ayam setengah matang. Langkah selanjutnya yaitu anda siangi daun kemangi dan cuci. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit sampai halus. Setelah itu anda tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, jangan lupa untuk memasukan tomat, bawang daun, yang sudah dipotong –potong sebelumnya, kemudian tambahkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai yang sudah dimemarkan sebelumnya. tumis sampai aroma dari bumbu keluar. Selanjutnya masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian tambahkan air secukupnya. Jangan lupa untuk memasukan daun kemangi, garam dan juga penyedap rasa Indofood Magic Lezat secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Selanjutnya tutup wajan dengan menggunakan tutup panci agar daging ayam matang. Masak terus sampai air menjadi sedikit dan bumbu meresap. Dan daging ayam kemangi bumbu kuning pun siap untuk disajikan.
