Lumpia Ikan Tongkol » Berita Fress dan Inspirasi

Berita Fress dan Inspirasi

MENU MENU
  • Home
  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Umum
  • Teknologi
  • Edukasi
  • Kecantikan
  • Tips
  • Hubungi Kami

Lumpia Ikan Tongkol

HomeResep Masakan

Lumpia Ikan Tongkol

windiariska November 23, 2016 5:39 am

Aneka masakan berbahan dasar ikan memang enak sekali apabila di kreasikan kedalam menu masakan sehari hari apalagi dengan resep yang berbeda seperti b

Masakan Jepang yang Paling Asyik Untuk Disantap
Bumbu Masakan Untuk Nasi Goreng
Bahan Sehat Menu Makanan Sehari Hari

Aneka masakan berbahan dasar ikan memang enak sekali apabila di kreasikan kedalam menu masakan sehari hari apalagi dengan resep yang berbeda seperti biasanya. Ikan merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh khususnya kecerdasan otak pada anak. Ikan sebaiknya dikonsimsi setiap hari agar kebutuhan akan protein dalam tubuh tercukupi dengan baik.

Ikan di klasifikasikan menjadi dua jenis, ikan air tawar dan ikan air laut. Jika ikan air tawar biasanya hidup di sungai atau kolam, sedangkan ikan air laut hidup di lautan yang luas dan memiliki ratusan bahkan ribuan jenis ikan. Aneka masakan ikan dapat diolah kedalam beberapa rsep masakan berikut ini, yaitu lumpia ikan, bagaimana cara membuatnya?

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan tongkol
  • 10 lembar kulit lumpia
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
  • 5 sdm perasan air jeruk nipis
  • 3 buah tahu putih
  • 1 buah cabe merah
  • 1 sdm penyedap rasa
  • Minyak untuk menggoreng
  • 5 sdm saus Indofood

Cara Membuat:

  1. Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian kukus selama 20 menit. Ambil daging ikan dan buang durinya, kemudian suwir-suwir.
  2. Cincang kasar daun bawang, bawang merah, bawang putih dan cabe merah (buang bijinya). Sisihkan.
  3. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian sisihkan.
  4. Campurkan semua bumbu cincang tadi, tahu yang sudah dihancurkan dan ikan tongkol yang sudah di suir, kemudian tambahkan garam secukupnya, merica dan penyedap rasa.
  5. Aduk semua bahan agar tercampur dengan bumbu, sisihkan.
  6. Ambil selembar kulit lumpia, tuangkan adonan sebanyak 2 sendok pada kulit lumpia, kemudian gulung sampai rapih. Untuk merekatkan ujung kulit lumpia bisa menggunakan sedikit olesan air atau putih telor.
  7. Lakukan hal yang sama sampai adonan ikan habis.
  8. Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia yang sudah berisi ikan taadi sampai warna kecoklatan.
  9. Jika sudah beres, sajikan pada piring saji dan lengkapi dengan sambal saus Indofood untuk cocolan yang lebih nikmat.

Itulah resep cara membuat lumpia ikan tongkol sebagai menu masakan sehari hari yang dapat Bunda buat di rumah bersama keluarga, selamat mencoba!.

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)

Related

Resep Masakan 13 menu masakan sehari hari 1

AUTHOR: windiariska

windiariska 's Author avatar

RECOMMENDED FOR YOU

Loading...
Newer Post
Memilih Makanan Sehat Untuk Anak
Older Post
Tahapan Kemampuan Verbal Anak

Bisnis: Cara Membedakan Berlian Asli dengan yang Palsu Bagi Pemula

February 25, 2021

Bisnis: Review Kelebihan Kuliah Desain di IDS Education

February 19, 2021

Bisnis: Tips Memilih Apartemen Baru Tangerang untuk Investasi

February 18, 2021

Bisnis: Desain Dapur yang Nyaman Untuk Keluarga

February 11, 2021

Bisnis: Kelebihan Bank Danamon Deposito Untuk Nasabah

February 2, 2021

Bisnis: Cara Mengenali Ciri Ciri Kolesterol Tinggi

February 1, 2021
© 2017 Berita Fresh dan Inspirasi . All rights reserved. Designed by CR Web