Makanan yang satu ini akan sangat disukai oleh anak, karena rasanya yang enak juga kandungan gizinya yang luar biasa. Bersama dancow parenting indonesia kali ini akan mengulas mengenai resep masakan untuk anak anda yang tentunya akan disukai. Berbicara soal makanan tentunya tidak hanya diukur oleh rasanya saja, melainkan kandungan gizi dan nutrisi didalamnya menjamin kesehatan anak serta membantu proses tumbuh kembang anak, sama halnya dengan susu dancow yang selalu menjadi sahabat anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Bersama dancow parenting indonesia kali ini yuk kreasikan bahan makanan menjadi beberapa sumber makanan enak ini untuk anak anda. Coba menu resep yang satu ini untuk menu bekal sehat keluarga atau menu bekal sekolah.
Bahan:
- 6 lembar tortilla gandum diameter 20 cm
- 200 g selada iceberg, iris kasar
- 100 g keju cheddar, parut
- 4 sdm yogurt tawar
- Ayam panggang, aduk rata, diamkan 30 menit:
- 400 g fillet dada ayam
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
Nasi:
- 2 sdm minyak zaitun
- 6 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun ketumbar, iris halus
- 100 g kacang merah kalengan, tiriskan
- 300 g nasi putih
- 1 sdt kulit jeruk nipis parut
- Salsa, aduk rata:
- 200 g tomat merah, buang bijinya, cincang kasar
- 2 batang bawang daun, iris halus
- 2 batang daun ketumbar, iris halus
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara memasak:
- Ayam
Olesi wajan grill dengan sedikit minyak. Panggang ayam di atas api sedang hingga matang (± 2 menit tiap sisi). Angkat, iris tipis melintang. Sisihkan.
- Nasi
Panaskan minyak, tumis bawang dan daun ketumbar hingga harum. Masukkan kacang merah, aduk hingga agak mengering.
- Tambahkan nasi dan kulit jeruk, aduk rata. Angkat, sisihkan.
- Panggang tortilla di atas wajan datar hingga kecokelatan. Angkat. Sendokkan 3 sdm nasi secara memanjang di bagian tengah tortilla. Beri salsa secukupnya, selada, keju, ayam dan yoghurt.
- Lipat tortilla di bagian ujung nasi, lalu gulung. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sajikan segera.
Demikian ulasan mengenai dancow parenting indonesia yaitu resep chiken burrito yang akan disukai oleh anak anda.